Sin azúcar.
Gran cremosidad sin agregados de coagulantes o químicos.
La diferencia con el yogurt tradicional se da en la elaboración, ya que en el yogurt griego se elimina el suero (el líquido que queda después de que la leche cuaja), lo que da como resultado un yogurt más espeso que el regular, con menos azúcar, carbohidratos y más proteínas.
Además es muy versátil para todas tus comidas dulces o saladas.
Las proteínas que aporta éste alimento son de alto valor biológico, es decir, contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir. A su vez, este nutriente genera saciedad (porque regula el apetito y requiere mayor trabajo digestivo para ser digerido), evita que la glucosa se eleve rápidamente en sangre y provoque picos de insulina, y disminuye el índice glucémico de las comidas.
Algunos de los beneficios a tu salud que el consumo de Yogurt Griego puede ofrecerte :
*Aporta probióticos (porque en su elaboración se da la fermentación), estos son microorganismos vivos que ayudan a mejorar y mantener las bacterias beneficiosas de nuestra flora intestinal, que en una de sus funciones se encarga de detectar y combatir agentes infecciosos.
* Es rico en minerales como el calcio, ideal para fortalecer los huesos de los niños en crecimiento y adultos mayores.
* Aporte alto de proteínas, ideales para las personas que realizan ejercicio físico.
* Gracias a su sabor y cremosidad, es un excelente sustituto a la crema. Entregando más proteínas por menos grasa.