El tomillo va bien con cualquier tipo de comida: guisos, legumbres, carnes, papas, sopas, estofados, salsas, etc.
Otros condimentos con los que combina muy bien: ajo, cebolla, albahaca, laurel, romero, o perejil.
Es recomendable incorporarlo al comienzo de la cocción para que suelte sus aceites e impregne su sabor, tolera cocción lenta y prolongada.
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