¿Qué Frutas y Verduras vas a encontrar en la verdulería?

Llegó Septiembre! ¿Qué Frutas y Verduras vas a encontrar en la verdulería?

La primavera este llegando y todo se renueva, inclusive la variedad de frutas y verduras que encontraras en las verdulerías. Te contamos cuales son y sus beneficios.

Cada estación tiene sus frutas y verduras cargadas de todas las vitaminas y minerales para completar las necesidades de nuestro organismo en ese momento.

La naturaleza nos provee de frutas, verduras y hortalizas en la estación y clima que nos encontremos. Es importante conocer cuáles son y además tener en cuenta realizar compras responsables asociadas a la estacionalidad de las mismas.

Elegir productos de temporada es una manera de incentivar la agricultura tradicional y local, ya que permite que los alimentos sean consumidos mientras están frescos. Además como deben ser transportados por distancias cortas, contribuye a reducir las pérdidas y desperdicios alimentarios y se necesita menos energía para su conservación y transporte, y son más económicos.

En el caso de las frutas y verduras, el consumo de las variedades de estación presenta varios beneficios:

• al ser cosechadas en el momento adecuado su aporte de vitaminas, minerales y otros nutrientes es máximo
• tienen la textura adecuada, su apariencia, color y sabor es mucho más intenso.

Aquí te dejamos una lista de las Verduras y Frutas que vas a encontrar en las verdulerías en esta temporada para que puedas alimentante sanamente.

PRIMAVERA

Verduras: Remolacha, zapallito, radicha, perejil, puerro, habas, lechuga, nabiza, nabo, acelga, apio, alcaucil, espárrago.

Frutas: Frutilla, frambuesa, cereza, arándano, manzana, naranja, palta, ananá, banana, frutilla, limón.

VERANO

Verduras: Zapallo, calabaza, rabanito, tomate, espárrago, morrón, cebolla, chauchas, pepino, acelga, berenjena, choclo.

Frutas: Frambuesa, mora, manzana, sandía, uva, limón, pelón, pera, arándanos, frutilla, higo, mamón, melón, naranja, ananá, ciruela, cereza, damasco, durazno.

Así que durante esta Primavera- Verano aprovecha los beneficios que la naturaleza nos provee.