¡Vuelta a clases saludable!
Qué difícil es prepararle la merienda para la escuela a los niños, queremos que no coman golosinas y chatarra pero tampoco mandarles una fruta para los recreos.
Por eso hoy les traemos una receta de Galletitas de avena, manzana y canela súper fácil, para la escuela o para llevar de colación al trabajo!
Ingredientes (Para 20 galletas aproximadamente):
– 1 taza de avena en hojuelas
– 1 manzana rallada
– Edulcorante/miel/azúcar
– ½ cucharadita de canela en polvo
– ½ cucharadita de polvo para hornear
– 1 huevo
– El jugo de ½ limón
– Pizca de sal .
Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes en un bol.
2. Formar bolitas y aplanar con la ayuda de un tenedor o cortar con corta-galletas.
3. Llevar al horno precalentado a 180°C por 20 minutos aproximadamente, en una bandeja rociada con aceite vegetal.
4. Voltear a los 10 minutos para que se doren bien por ambos lados.
5. Retirar del horno una vez listas y dejar reposar.
Y listo! Las guardamos en un tupper y hay merienda para varios días.
Hacela y contanos que te pareció!